Großer Salatteller mit bunt gemischten Blattsalaten der Saison
c
Salatdressing nach Wahl
mit
07) Pilze, Parmesan und Knochenschinken
€ 13.5015,g
08) Hähnchenbrustfilet
€ 12.50z
Geflügel & Vegetarisch
6) Gemüse-Spätzle-Pfanne
€ 10.50
12) Zwei kleine Gemüseschnitzel
€ 10.50
mit Sauerrahm
12) Hähnchenschnitzel
€ 11.20a,c,g
mit Currysoße
13) Hähnchenbrustfilet mit Camembert überbacken und Preiselbeersahne
€ 11.20g
mit Camembert überbacken und Preiselbeersahne
18) Ofenkartoffel auf Salat mit Hähnchenbrustfilet
€ 15.00
Chicken Wings
€ 4.00
Chicken Wings 1kg
€ 12.50
Rind
Ossobuco mit Bratkartoffeln und Salat
€ 22.50
15) Rumpsteak 200g mit Pfeffersoße
€ 19.50
15) Rumpsteak 300g mit Pfeffersoße
€ 28.50
16) Rumpsteak 200g mit Zwiebeln und Kräuterbutter
€ 20.50
16) Rumpsteak 300g mit Zwiebeln und Kräuterbutter
€ 30.00
17) Rumpsteak 200g Rucola,Kirschtomaten,Parmesan auf Balsamico
€ 21.50
17) Rumpsteak 300g Rucola,Kirschtomaten,Parmesan auf Balsamico
€ 31.50
Schwein & Fisch
19) Kabeljaufilet mit Rieslingrahmsoße auf Tagliatelle
€ 18.50
22) Schweinemedaillons auf Bandnudeln mit Gorgonzola
€ 15.50
23) Schnitzel
€ 10.20a,c,g
Wiener Art
24) Jägerschnitzel
€ 11.70
mit Jägersoße
25) Ziegeunerschnitzel
€ 11.70a,c,g,l
mit Zigeunersoße
27) „Hausteller“
€ 14.00a,c,g
mit gebratenen Zwiebeln und Pilzen, überbacken mit Käse
28)„Franke Spezial“
€ 14.0015,a,c,g
mit gebratenem Schinken und Spiegelei
Holzfällersteak
€ 28.50
Beilagen
36) Pommes
€ 3.20
40) Bratkartoffeln
€ 4.00
37) Kroketten
€ 3.20
38) Röstis
€ 3.20
41) Ofenkartoffel mit Dip
€ 4.80
42) Salat vom Büfett
€ 4.50
43) Portion gemischtes Gemüse
€ 5.00
Nachtisch
Herrencreme
€ 3.80c,g
Pudding
€ 3.80
Créme brülée
€ 5.50
Apfelstrudel mit Vanilleeis
€ 5.20
Schoko-Souffle
€ 8.50g
Vanilleeis mit Minzpesto
€ 6.80
Vanilleeis mit heißen Kirschen
€ 6.80
Alle Preise inkl. 7% MwSt. Speis. (COVID-19)
Zusatzstoffe: 15) mit Nitritpökelsalz
Allergie-Informationen: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) l) Sellerie und -erzeugnisse z) Sonstiges
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