Großer Salatteller mit bunt gemischten Blattsalaten der Saison
c
Salatdressing nach Wahl
mit
07) Pilze, Parmesan und Knochenschinken
€ 12.0015,g
08) Hähnchenbrustfilet
€ 10.50z
Geflügel & Vegetarisch
6) Gemüse-Spätzle-Pfanne
€ 8.50
12) Zwei kleine Gemüseschnitzel
€ 8.50
mit Sauerrahm
12) Hähnchenschnitzel
€ 7.70a,c,g
mit Currysoße
13) Hähnchenbrustfilet mit Camembert überbacken und Preiselbeersahne
€ 10.20g
mit Camembert überbacken und Preiselbeersahne
18) Ofenkartoffel auf Salat mit Hähnchenspieß
€ 12.50
1/2 Ente mit Rotkohl und Knödel
€ 21.50
Chicken Wings
€ 4.00
Chicken Wings 1kg
€ 12.50
Rind
15) Rumpsteak 180g mit Pfeffersoße
€ 16.50g,l,m
mit Pfeffersoße
15) Rumpsteak 250g mit Pfeffersoße
€ 23.00
15) Rumpsteak 350g mit Pfeffersoße
€ 32.00
16) Rumpsteak 180g mit Zwiebeln und Kräuterbutter
€ 17.50g
mit gebratenen Zwiebeln und Kräuterbutter
16) Rumpsteak 250g mit Zwiebeln und Kräuterbutter
€ 24.50
16) Rumpsteak 350g mit Zwiebeln und Kräuterbutter
€ 34.00
17) Rumpsteak 180g Rucola,KIrschtomaten,Parmesan auf Balasmico
€ 17.50
17) Rumpsteak 250g Rucola,Kirschtomaten,Parmesan auf Balsamico
€ 24.50
17) Rumpsteak 350g Rucola,Kirschtomaten,Parmesan auf Balsamico
€ 34.00
Schwein & Fisch
22) Schweinemedaillons auf Bandnudeln mit Gorgonzola
€ 15.50
23) Schnitzel
€ 9.20a,c,g
Wiener Art
24) Jägerschnitzel
€ 11.50
mit Jägersoße
25) Ziegeunerschnitzel
€ 11.50a,c,g,l
mit Zigeunersoße
27) „Hausteller“
€ 13.00a,c,g
mit gebratenen Zwiebeln und Pilzen, überbacken mit Käse
28)„Franke Spezial“
€ 13.0015,a,c,g
mit gebratenem Schinken und Spiegelei
Holzfällersteak
€ 24.50
Beilagen
36) Pommes mit Mayo
€ 2.20
40) Bratkartoffeln
€ 2.70
37) Kroketten
€ 2.20
38) Röstis
€ 2.20
41) Ofenkartoffel mit Dip
€ 3.80
42) Salat vom Büfett
€ 4.50
43) Portion gemischtes Gemüse
€ 3.50
Nachtisch
Herrencreme
€ 3.80c,g
Pudding
€ 3.80
Créme brülée
€ 4.80
Souffle
€ 8.50
Eierlikörbecher
€ 5.80
Panna cotta auf Erdbeer-Carpaccio
€ 8.50
Erdbeer-Becher
€ 7.50
Portion Erdbeeren
€ 7.50
Vanilleeis mit Minzpesto
€ 4.80
Vanilleeis mit heißen Kirschen
€ 5.20
Alle Preise inkl. 7% MwSt. Speis. (COVID-19)
Zusatzstoffe: 15) mit Nitritpökelsalz
Allergie-Informationen: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) l) Sellerie und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse z) Sonstiges
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